095-715-60-10

Испанский херес Sandeman Fino

283 грн.

Вино: Херес, сухое
Регион: Испания, Андалусия, Херес
Производитель: Sogrape Vinhos
Бренд: Sandeman
Крепость: 15%
Объем: 0.75 л
Виноград: Паломино Фино 100%

Описание

Sandeman Fino Sherry – молодой сухой херес, изготовленный из винограда сорта Паломино Фино, выращенного на юге Испании в провинции Андалусия. Херес Фино выдерживается не менее трех лет в небольших дубовых бочках по системе «солера». Эта система представляет собой ряды бочек, установленных в горизонтальном положении и соединенных между собой трубопроводом. Это позволяет получать большие партии вина однородного качества. Старение вина проходит уникальной технологии, свойственной всем хересам. Вино в бочку наливается не до конца, оставляя немного воздушного пространства, сверху образуется колония дрожжевой бактерии в виде пленки flor (флор). Флор перекрывает доступ кислорода, и вино, созревая под ним, приобретает такой специфичный аромат и вкус, за который так высоко ценится в мире.

Херес Сандеман Шерри Фино имеет бледный соломенно-желтый цвет с зелеными и золотыми оттенками. Обладает легким фруктовым нежным вкусом и сухим послевкусием. Создаст идеальное сопровождение морепродуктам, блюдам восточной кухни, суши, подходит в качестве аперитива.

Вкус:
свежий, фруктовый, гармоничный, с приятной сладостью и продолжительным чистым послевкусием.

Аромат:
нежно фруктовый, свежий, пряный.

Гастрономическая сочетаемость:
употребляется слегка охлажденным в качестве аперитива, к легким супам, паштетам, сливочным мягким сырам, копченому мясу.

Цвет:
бледно-желтый, соломенный.

Сорт винограда:
Паломино Фино.

Регион:
Испания, Андалусия.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Испанский херес Sandeman Fino”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *